Víno, výhledy a bylinky. Navštivte s Turistikou beze stop vinný sklep, bezbariérovou rozhlednu nad vinohrady, bistro Dvorek Bořetice a bylinkový ráj Sonnentor v Čejkovicích.
Jižní Morava je krajem vína. „Vinařství je celoroční práce, pokud zanedbáte vinice, tak kvalita vína nebude taková, jaká má být. Dřív tu v každém domě byl vinný sklep, dnes už se to trochu mění,“ říká předseda spolku Vinaři z Kobylí Rostislav Rusňák.
A proč se během výletu rozhodně zastavit v Sonnentoru? „Zpracováváme byliny, čaje a koření. Chceme návštěvníkům ukázat, že všechno je u nás bez chemie a podle původních receptur,” říká Josef Dvořáček, jednatel firmy. Kromě toho se v Sonnentoru o přírodu starají i jinak – mají tu zelené střechy, tepelná čerpadla nebo fotovoltaiku. Jejich výrobní hala Solis získala dokonce cenu za nejudržitelnější stavbu ve střední Evropě.
Nezapomeňte se na závěr zastavit v bistru Dvorek Bořetice. Připravují tu jídlo z lokálních surovin a udávají gastronomické trendy v širokém okolí.
Celý pořad můžete sledovat na DVTV:
Odkaz na trasu: https://mapy.cz/s/fomoduheta
